Домашняя пивоварня BeerMax

BeerMax_new

Как я варил пиво в домашних условиях

Сначала я пытался раздобыть хоть один рецепт пива известных пивоварен. Но у них все рецепты засекречены! Пивоварни скрывают какие сорта солода, в каких пропорциях и в какое время кидать, в каких бочках и при какой температуре выдерживать, какой штамм дрожжей использовать.

Поэтому я прекратил поиски, да и сам процесс пугал сложностью и непредсказуемостью результата.

Я решил использовать готовый полуфабрикат для приготовления пива в домашних условиях. Долго выбирал производителя и остановился на наборе “BeerMax”.

Какие критерии выбора полуфабриката я использовал:

  • Безопасность. В этом наборе отсутствуют вредные консерванты, поэтому я уверен в том, что пиво не причинит вред моему здоровью.
  • Качество. “BeerMax” разработан по немецкой технологии, а я всё же доверяю немцам больше, чем даже нашим соотечественникам.
  • Легкость приготовления. Пиво готовится буквально в несколько этапов. Но об этом я расскажу далее.
  • Количество готового продукта из одного пакета полуфабриката. Я считаю, что получить 10 литров пива с одной заголовки — очень хороший результат.

Что входит в набор “BeerMax”

  • 1. Готовый пивной экстракт, разработанный немецкими пивоварами;
  • 2. 0,5 кг декстрозы;
  • 3. 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта;
  • 4. Дрожжи;
  • 5. Сахар.

Варим пиво

Выливаем готовый пивной экстракт в пластиковое ведро объемом 30 литров, туда же добавляем декстрозу и неохмеленный экстракт.

Потом вливаем 2-3 литра кипятка. Доводим объем холодной водой до 22-23 литров. Перемешиваем все компоненты и убеждаемся, что температура не превышает 28 градусов.

Потом просто высыпаем по поверхности дрожжи и убираем наше будущее пиво на 6-9 дней в теплое место. Не забываем закрыть смесь крышкой!

Через неделю разливаем пиво по бутылкам, добавив в каждую немного сахара. Оставляем еще на 2 недели. Пиво готово!

С одного комплекта домашней пивоварни “BeerMax” у меня получилось 11,5 литров пива. Это 23 банки по 0,5 литра. Очень неплохо!

Сколько стоит домашнее пиво

Я сварил 11,5 литров пива с одного набора домашней пивоварни “BeerMax”. Стоимость полуфабриката составила 990р. Если перевести на литры, то 1 литр домашнего пенного обошелся мне в 86 рублей. Одна банка 0,5 л — всего 43 рубля. Это очень дешево! Особенно, если учесть, что цена на пиво “среднего качества” начинается от 100 рублей за пол литра.

Купить BeerMax

Share on facebook Facebook Share on twitter Twitter Share on vk VK Share on odnoklassniki OK